ភាពធាត់៖ វិធីគ្រប់គ្រងទម្ងន់លើស

ជារឿយៗគេហៅថាធាត់ ភាពធាត់អាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វា ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺដូចជា ទឹកនោមផ្អែម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ជាមួយនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចការពារ និងប្រឆាំងនឹងការធាត់ដែលមានស្រាប់។

អ្វី​ទៅ​ជា​ជំងឺ​ធាត់?

ភាពធាត់ច្រើនតែស្មើនឹងពាក្យថាលើសទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលើសទម្ងន់ មិនចាំបាច់ធាត់នោះទេ។ អាស្រ័យលើសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ភាពធាត់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នា។ ភាពធាត់មុន (ជួនកាលគេហៅថាលើសទម្ងន់បន្តិច) ត្រូវបានកំណត់ថាជា BMI ពី 25 ឬច្រើនជាងនេះ BMI នៃ 30 ឬច្រើនជាងនេះគឺភាពធាត់ថ្នាក់ទី 1 BMI នៃ 35 ឬច្រើនជាងនេះត្រូវគ្នាទៅនឹងថ្នាក់ទី 2 និង BMI នៃ 40 ឬច្រើនជាងនេះគឺជាថ្នាក់។ 3. ភាពធាត់គឺថ្នាក់ទី 1 ឬខ្ពស់ជាងខ្លួនវាជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលត្រូវការការព្យាបាល។ ហេតុផល៖ ភាពធាត់បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបន្ទាប់បន្សំ ឬរួមគ្នាដូចជា dyslipidemia ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺរបៀបរស់នៅផ្សេងទៀត។

BMI គ្រាន់តែជាការពិតពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយតែម្នាក់ឯង - ដែលអ្នកអាចរកឃើញជាមួយនឹងការគណនា BMI របស់យើង - មិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់ថាតើនរណាម្នាក់ធាត់នោះទេ។ អត្តពលិកច្រើនតែមាន BMI ខ្ពស់ ដែលជាលទ្ធផលពីទម្ងន់សាច់ដុំខ្ពស់។ ដូច្នេះភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់រាងកាយកើនឡើងត្រូវបានប្រើជាសូចនាករបន្ថែមនៃភាពធាត់។

ដើម្បីវាយតម្លៃហានិភ័យសុខភាព វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនស្ថិតនៅ។ ជាពិសេស ការកើនឡើងសមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងពោះ បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា ពីព្រោះវាមានហានិភ័យដែលជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសរីរាង្គ ឬនាំឱ្យរលាក។ ពេល​សម្រក​ទម្ងន់​វា​សំខាន់​ណាស់​ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ពោះ​ជា​ពិសេស។

ភាពធាត់ - មូលហេតុនិងផលវិបាក

ចំនួនមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺធាត់ ឬលើសទម្ងន់កំពុងកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក – នៅគ្រប់ក្រុមអាយុ។ គិតត្រឹមខែមករា ឆ្នាំ 2018 ប្រហែល / នៃបុរស និងជាងពាក់កណ្តាលនៃស្ត្រីនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ មានទម្ងន់លើសនៅចុងបញ្ចប់នៃជីវិតការងាររបស់ពួកគេ។ កុមារក៏រងផលប៉ះពាល់កាន់តែខ្លាំងឡើងផងដែរ។ ខណៈពេលដែលរាងកាយអាចទប់ទល់នឹងការអត់ឃ្លានយូរ វាមិនដោះស្រាយការញ៉ាំអាហារយូរពេកនោះទេ។ ហាត់ប្រាណតិចពេកក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ អត់លេងកីឡា ស្ត្រេស និងគេងតិចពេកធានាថា កាឡូរីលើសត្រូវដាក់ជាខ្លាញ់។ ជំងឺដូចជា hypothyroidism ក៏អាចជាមូលហេតុនៃភាពធាត់ផងដែរ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់

របបអាហារជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំនិតនៃការញ៉ាំតិចតួចបំផុតរហូតដល់គ្មានអាហារក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ដោយសារតែប្រសិនបើអ្នកបន្តញ៉ាំដូចពីមុនបន្ទាប់ពីរបបអាហារដូចជារបបអាហារ FdH អ្នកនឹងលើសទម្ងន់ម្តងទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ របប​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​រយៈពេល​វែង​រួម​ជាមួយ​ការ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ជា​ប្រចាំ​គឺជា​វិធី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​កម្ចាត់​ភាព​ធាត់។ ប្រសិនបើជំងឺមួយចំនួនមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះការធាត់នោះ នេះគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាក្នុងផែនការអាហារូបត្ថម្ភ។ ក្នុងករណីនេះការណែនាំអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានណែនាំ។

តើរបបអាហារធាត់គួរមើលទៅដូចអ្វី?

បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចអនុវត្តតាមគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានខាងក្រោម ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេលវែង។ អារម្មណ៍កាន់តែឆ្អែត ទំនងជាអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារសម្រន់រវាងអាហារ។ ដោយសារក្រពះមិនមែនជាម៉ាស៊ីនគណនាកាឡូរីទេ ប៉ុន្តែវាស់បរិមាណ និងទម្ងន់នៃអាហារដើម្បីបញ្ជូនសញ្ញានៃភាពឆ្អែត ដង់ស៊ីតេថាមពលទាបមានប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងប្រឆាំងនឹងការធាត់។ ដង់ស៊ីតេថាមពលពិពណ៌នាអំពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងអាហារក្នុង 100 ក្រាម។

ដូច្នេះ ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់គឺផ្អែកលើបរិមាណ និងទម្ងន់ធំ ដែលងាយស្រួលបំផុតទទួលបានពីបន្លែក្នុងសមាមាត្រដ៏ច្រើន។ ដោយសារបន្លែតែមួយមុខឆ្លងកាត់ក្រពះយ៉ាងលឿន វាសមហេតុផលក្នុងការបញ្ចូលហ្វ្រាំង។ អាហារទាំងនេះរួមមានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ តើអ្នកស្គាល់ពាក្យថា «ឈីសបិទក្រពះ» ទេ? ឈីសត្រូវបានបំពេញដោយរីករាយព្រោះវាមានការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ល្អ។

ការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ភាពធាត់ ដោយមិនគិតពីកម្រិតណា រួមមានចានដូចជា omelet ជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះ ឬបន្លែដុតនំជាមួយឱសថ quark និងចំណិតនំប៉័ងទាំងមូល។