ប៉ាស្តាមួយចានជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 ខ្ទឹមក្រហម
• 1 zucchini
• 1 ម្រេចក្រហម
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 200 មីលីលីត្រ
• ប្រេងអូលីវ 2 tbsp
• គ្រាប់ស្រល់ ១ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកប៉េងប៉ោះ 500 មីលីលីត្រ
• ប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូល 120 ក្រាម។
• ជំនួសវិញ៖ មីឆា
• oregano ស្ងួត ១ ស្លាបព្រា
• ម្រេច
• ម្សៅ​ខ្ទឹមស
• basil ១ បាច់

លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាជាគូបល្អ។ លាងសមាតនិងលាង courgettes វាជាគូបតូច។ ម្ទេស​ហាន់​ជា​ចំណិត​ៗ លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ​។ នាំយកទំពាំងបាយជូរឱ្យឆ្អិន។

កំដៅប្រេងឆាក្នុងខ្ទះធំមួយ រួចឆាខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស និងគ្រាប់ស្រល់។ Deglze ជាមួយទំពាំងបាយជូរក្តៅនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែម pasta និងរដូវជាមួយ oregano ម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹម។ គ្របនិងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យគុយទាវមិនជាប់។

ដើម្បីបម្រើ សូមលាងស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ឲ្យស្ងួត បិតស្លឹក ហើយហាន់ជាបន្ទះៗ។ លាយ pasta ជាមួយ basil ហើយរៀបចំវានៅលើចាន។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយការបម្រើ) នៅពេលប្រើប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល៖ 443 kcal, ប្រូតេអ៊ីន 16 ក្រាម, ខ្លាញ់ 19 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 51 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 12 ក្រាម)

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយការបម្រើ) នៅពេលប្រើគុយទាវ៖
433 kcal, ប្រូតេអ៊ីន 19 ក្រាម, ខ្លាញ់ 21 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 41 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 14 ក្រាម

ជំនួយ:
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ញ៉ាំ vegan អ្នកអាចប្រោះ 1 ស្លាបព្រានៃ parmesan លាបលើប៉ាស្តា។

ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់៖

• ជំងឺរលាកសន្លាក់
• ការតាមដានជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ
• dyslipidemia
• ជំងឺឬសដូងបាត
• គ្រួសក្នុងតម្រងនោម
• ជំងឺស្បែករបកក្រហម
• ការក្រហាយទ្រូង / ច្រាល
• ការទល់លាមក
• រោគសញ្ញាអស់រដូវ