John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 គ្រូសូត្រ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 100 g ការ៉ុត
- 100 g អំពូល Celery
- 400 g សាច់គោដី
- 1 slice South Tyrolean bacon, ប្រហែល។ 10 ក្រាម។
- 1 កំប៉ុងតូច ភីហ្សាប៉េងប៉ោះ
- 100 ml ប៉េងប៉ោះ Sieved
- 50 ml ស្រាក្រហមស្ងួត
- 1 sprig rosemary
- 5 ដើម ធីម
- 4 ស្លឹក Sage
- អំបិល
- ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង
សេចក្តីណែនាំ
- លាបខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហម។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបល្អ។ ចិតសំបកការ៉ុត រួចលាងជម្រះ celery រួចកាត់ទាំងពីរជាគូបល្អ។
- ចៀន bacon នៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត បន្ថែម mince និងចៀនរហូតដល់ crumbly នៅក្នុងខ្លាញ់។ បន្ថែមបន្លែដែលហាន់រួចចៀនពីរបីនាទី។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមស្រាក្រហមហើយដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងទឹករបស់វា ព្រមទាំងប៉េងប៉ោះដែលច្របាច់។ លាងជម្រះនិងបន្ថែមឱសថ។ ទុកទឹកជ្រលក់ឱ្យពុះលើកំដៅទាបប្រហែល 1 ម៉ោង។ បើចាំបាច់ បន្ថែមទឹកបន្តិចម្ដងៗ រួចកូរ។
- ដើម្បីបម្រើ យក bacon និងឱសថចេញ ហើយរដូវម្តងទៀតជាមួយអំបិល និងម្រេច។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 129kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.5gប្រូតេអ៊ីន: 11.4gខ្លាញ់: 8.1g
