John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g Pistachio marzipan (ការចែកចាយនំប៉ាវ)
- 150 g សូកូឡាពណ៌ស
- 1 tsp បានវាយប្រហារ ប្រេងដូង
- 25 ដុំ Pistachios ទាំងមូល
សេចក្តីណែនាំ
- អ្នកអាចទទួលបាន pistachio marzipan ក្នុងតម្លៃមធ្យមក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់ ទោះបីជាអ្នកក៏អាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងជាមួយ marzipan ឆៅ និង pistachios ដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនថោកជាងទេ ... ហើយសម្រាប់អំណោយដ៏រហ័ស (បុណ្យអ៊ីស្ទើរ) អំណោយដែលបានបញ្ចប់គឺល្អ។
- ដំបូងត្រូវយកទឹកទៅស្ងោរក្នុងឆ្នាំងបន្តិចៗ។ បុកសូកូឡាដាក់ក្នុងចានធំមួយ (ដែកអ៊ីណុក) ហើយរៀបចំវាឱ្យរួចរាល់។ ខណៈពេលកំពុងធ្វើនេះ ច្របាច់ល្បាយ marzipan ដែលបានបញ្ចប់ឱ្យបានល្អម្តងទៀត រាងវាចូលទៅក្នុងក្រឡុក ហើយកាត់វាជា 25 ចំណិតនៃ 10 ក្រាមនីមួយៗ។ ធ្វើរាងចំណិតនីមួយៗនៅចន្លោះដៃដែលលាតចេញពីរជុំទីមួយ ហើយបន្ទាប់មករាងជាស៊ុតតូចមួយដោយដៃដែលខ្ចប់។ រៀបចំកន្ទេលផ្លាស្ទិចសម្រាប់ដាក់ពងមាន់ និងពងមាន់ទាំងមូល។
- នៅចន្លោះពេលទឹកពុះហើយ យកឆ្នាំងបិទភ្លើងដាក់ចានលើនោះទុកឲ្យសូកូឡា និងប្រេងដូងរលាយ។ នៅពេលដែលប្រហែលពាក់កណ្តាលរបស់វារលាយ យកចានចេញពីអាងទឹក ហើយទុកអោយនៅសល់រលាយក្នុងទឹកសូកូឡាក្តៅៗ ដោយមិនប្រើកំដៅ ប៉ុន្តែខណៈពេលកូរ។ បន្ទាប់មកវាគួរតែក្តៅបន្តិចសម្រាប់ការមុជទឹក។
- បន្ទាប់មកជ្រលក់ស៊ុតបន្តិចម្ដងៗ លើកវាចេញដោយប្រើស្នៀត praline (ឬធម្មតា) កុំឱ្យវាហូរ ហើយដាក់លើមូលដ្ឋានផ្លាស្ទិច។ ពេលណាដែលជ្រលក់ 3 ទៅ 4 ដាក់ pistachio ពីលើភ្លាម ដើម្បីកុំឱ្យសូកូឡារឹងពេក។ ទាំងអស់នេះមិនចំណាយពេលលើសពី 30 នាទីទេ ហើយអ្នកមានកាដូផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក...
- ទុកឱ្យស៊ុតដែលបានបញ្ចប់រឹង ត្រជាក់ឱ្យល្អ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ល្អ ប៉ុន្តែមិននៅក្នុងទូទឹកកកទេ រហូតដល់ពួកវាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្ងាយ។
- ចំនួនមនុស្សខាងលើសំដៅលើការបម្រើ 25 បំណែក។
