មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្សៅពណ៌ស
- 100 g ស្ករអំពៅ
- 250 g ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធស្រាល
- 1 tbsp ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 tsp សូដាដុត
- 290 ml ទឹកដោះគោសណ្តែកវ៉ានីឡា
- 150 ml ប្រេង Rapeseed ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្សៅងងឹត
- 80 g ស្ករអំពៅ
- 1 tbsp ស្ករវ៉ានីឡា
- 250 g ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធស្រាល
- 1 tsp សូដាដុត
- 30 g ម្សៅកាកាវ
- 150 ml ប្រេង Rapeseed ។
- 340 ml ទឹកសណ្ដែក
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 អង្សាសេ។
- សម្រាប់ម្សៅពណ៌សលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត និងគ្រឿងផ្សំសើមដោយឡែកពីគ្នា។ បន្ទាប់មកដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- បន្តតាមរបៀបដូចគ្នានឹងខាងលើសម្រាប់ម្សៅងងឹត។
- តម្រង់បន្ទះនំប៉័ងជាមួយក្រដាសដុតនំ។
- ដាក់ខ្ទះតូចមួយដែលពេញដោយម្សៅពណ៌សនៅកណ្តាលខ្ទះដុតនំ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះតូចមួយនៃម្សៅខ្មៅពីលើ។ បន្តបែបនេះរហូតដល់អស់ថ្មអស់។
- ដុតនំនំប្រហែល 55 នាទី។ (គំរូចង្កឹះ)
- យកចេញ, ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញ។
- គន្លឹះ៖ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត ឬទឹកដោះគោធម្មតា ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកទទួលទានបន្លែ។