មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 លាយនំបុ័ងកសិករ
- 1 ស្លាបព្រា។ ម្សៅដុតនំ
- 350 ml ទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ
- 1 អេសអេល ប្រេងអូលីវ
- 50 g សាម៉ាមី
- 4 ម្ទេសប្លោក
- 10 អូលីវខ្មៅ
- 2 ផើងដីឥដ្ឋ
- ប្រេងខ្លះ ឬស្ព្រាយបាញ់
- 50 g គ្រាប់ល្ពៅ
- 1 សាខា Rosemary ស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- លាយម្សៅដុតនំ ប្រេង និងទឹក រួចកូរឱ្យសព្វ។ គ្របដោយកន្សែងហើយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ 1/2 ម៉ោង។ នៅចន្លោះនោះ កាត់ត្រីសាឡាមី ម្ទេសប្លោក និងអូលីវទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយលាបខ្លាញ់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋ។
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុង Tewig ដែលកំពុងកើនឡើង (salami, pepperoni, អូលីវ និងគ្រាប់ល្ពៅ - រក្សាទុកពួកវាខ្លះដើម្បីប្រោះ) ហើយដាក់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋ។ ទុកចោល 1/2 ម៉ោងទៀត បន្ទាប់មកដុសជាមួយប្រេង រួចប្រោះជាមួយ rosemary និងគ្រាប់ល្ពៅ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (កង្ហារ) នៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 470kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.3gប្រូតេអ៊ីន: 27.4gខ្លាញ់: 39.5g