ផ្លែព្រូន - វីយ៉ូឡែត គ្រប់ទិសទី

ផ្លែព្រូនមានរាងវែង រាងពងក្រពើ រាងសំប៉ែតជាមួយនឹងចុងចង្អុល។ ផ្ទុយទៅនឹងផ្លែព្រូន ផ្លែព្រូនពណ៌ខៀវខ្មៅមិនមាន "ថ្នេរ" ទេ។ សាច់​របស់​ផ្លែ​ព្រូន​មាន​ជាតិ​ទឹក​ច្រើន និង​មាន​ពណ៌​ស​បៃតង។

ប្រភព​ដើម

plum ពិតប្រាកដគឺជាប្រភេទរងនៃ plum ហើយត្រូវបានរីករាលដាលរួចទៅហើយនៅសម័យបុរាណ។ Plum ត្រូវបានគេនិយាយថាមានដើមកំណើតមកពីជិតបូព៌ា និង Caucasus ។ ដើមព្រីងឥឡូវត្រូវបានដាំដុះនៅអឺរ៉ុប អាស៊ី និងអាមេរិកខាងជើង។

រដូវកាល

នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ plums ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ ការប្រមូលផលផ្លែព្រូននៅអឺរ៉ុបខាងត្បូងមាននៅក្នុងហាងចាប់ពីខែឧសភា។

រសជាតិ

ផ្លែ​ព្រូន​ទុំ​មាន​ជាតិ​ផ្អែម មាន​ជាតិ​ផ្អែម និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។

ការប្រើ

ផ្លែព្រូនគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ការបរិភោគស្រស់ សម្រាប់រក្សាទុកផ្លែព្រូន និងសម្រាប់រក្សាទុកនូវសមាសធាតុផ្សំ និងផើង rum ។ Plums ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូបមន្តបុរាណជាច្រើនដូចជា plum crumble នំប៉ាវ plum ឬ plum crumble cake ។ plum គឺល្អសម្រាប់ត្រជាក់។

ឧបករណ៍ផ្ទុក

ផ្លែព្រូននឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែទុកផ្លែព្រូនដោយមិនលាងសម្អាត ព្រោះការបោកគក់នឹងយកស្រទាប់ការពារចេញ (ដែលគេហៅថាក្លិនក្រអូប) នៅលើផ្លែព្រូន ហើយវាខូចលឿនជាង។