មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 តូចជាង ហុកកៃដូ
- 2 ប៊ែតរ៉ូត។
- 1 គំនិត
- 6 El ប្រេងអូលីវ
- ម្រេចអំបិល
- 3 tbsp គ្រាប់ផ្លែទទឹម
- 3 tbsp គ្រាប់ស្រល់
- 1 ក្រូចឆ្មាសរីរាង្គ
- 1 ទឹកក្រូច
- 0,5 tsp ល្អិត
- 2 tbsp ទឹកឃ្មុំ
- 2 tbsp ទឹកខ្មេះ balsamic
- 150 g Arugula
- គូបឈីសពពែឬចៀមតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាតល្ពៅ, ត្រីមាស, ស្នូលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតទទឹង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- លាងសមាត beetroot, លាប, ពាក់កណ្តាលនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាគូបតូចៗ។
- ចៀនល្ពៅប្រហែល 8 នាទីក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវបន្ទាប់ពី 4 នាទីបន្ថែមគូបខ្ទឹមបារាំងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចយកចេញ។
- ចៀន beetroot រយៈពេល 10 - 12 នាទីក្នុងប្រេង 2 ស្លាបព្រាផ្សេងទៀតរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ដាក់បន្លែក្នុងចាននីមួយៗ។
- លាបក្រូចឆ្មារ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកក្រូច លាយជាមួយ mustard ទឹកឃ្មុំ ទឹកខ្មេះ Balsamic ប្រេងដែលនៅសល់ អំបិល ម្រេច រួចចាក់ពីលើបន្លែ។
- ប្រហែល ត្រាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ដុតគ្រាប់ស្រល់ក្នុងខ្ទះរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
- លាងទឹកសាឡាដ បង្វិលឱ្យស្ងួត បម្រើជាមួយល្ពៅ - beetroot - សាឡាដ ប្រោះជាមួយឈីសពពែ គ្រាប់ផ្លែទទឹម និងគ្រាប់ស្រល់អាំង រួចបម្រើ។