ចាហួយផ្លែឈើក្រហមនៅក្នុងពាង Mason ជាមួយក្រែមវ៉ានីឡា

ដាក់ស្ករ ស្ករ vanillin ទឹកដម 250 មីលីលីត្រ និង 150 ក្រាមនៃ berries នៅក្នុង saucepan ធំមួយហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ លាយម្សៅនិងទឹកដម 50 មីលីលីត្រ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយទឹកផ្លែឈើដែលកំពុងពុះខណៈពេលកូរ។ ដាំឱ្យពុះ ដាំឱ្យពុះ 2-3 នាទី កូរឱ្យសព្វ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ចូលកូរឱ្យសព្វ រួចយកចេញពីចង្ក្រាន ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច កូរម្តងម្កាល។ ចែកចាយរវាងកែវ (ប្រហែលពីរភាគបីពេញ) ហើយទូរទឹកកក។

សម្រាប់​ក្រែម​នោះ សូម​បើក​បន្ទះ​វ៉ានីឡា​ឱ្យ​វែងៗ ហើយ​យក​សាច់​ចេញ។ លាយ quark ជាមួយស្ករ និង vanilla pulp ឱ្យបានល្អ។ វាយក្រែមរហូតដល់រឹងហើយបត់ចូលទៅក្នុង quark ។ បាច quark នៅលើវ៉ែនតាជាមួយ groats និងរលោងចេញ។ ដុត​បន្ទះ​អាល់ម៉ុន​ក្នុង​ខ្ទះ​រហូត​ដល់​មាន​ពណ៌​ត្នោត​ស្រាល ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​លើ​ចាន​ហើយ​ប្រោះ​លើ​ខ្ទះ។ ញាក់​បង្អែម​ដែល​គ្រប​រហូត​ដល់​រួចរាល់​ដើម្បី​ញ៉ាំ។