មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g ស្រូវព្រៃ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស
- 800 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 អំពូល Fennel ជាមួយពណ៌បៃតង
- 1 ផ្លែទទឹមស្រស់
- 100 ml ក្រែមសណ្តែកសៀង
- 1 tbsp ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- parsley វិចិត្រ
- អំបិល
សេចក្តីណែនាំ
សេចក្តីជូនដំណឹង
- មិនថាក្តៅឬត្រជាក់។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយសាឡាត់តាមវិធីណាមួយ។ ប្រសិនបើ fennel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្តៅវាគួរតែត្រូវបានចំហុយ។
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូបតូចៗ រួចចៀនក្នុងប្រេងបន្តិច បន្ថែមអង្ករ និងចាក់បន្លែចូល។ ដាំឱ្យពុះនេះប្រហែល ២៥ នាទី។
- កាត់អំពូល fennel ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- កាត់ផ្លែទទឹមជាពាក់កណ្តាល ហើយវាយពីលើចានមួយ ប្រមូលរាវ។
- លាយទឹកដោះគោសណ្តែកជាមួយប្រេង និងទឹកផ្លែទទឹម។ បន្ថែមអំបិលនិង parsley ។
- លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយទុកឱ្យវាហូរ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 145kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 25.7gប្រូតេអ៊ីន: 2.5gខ្លាញ់: 3.4g