John Myers
ផ្លែប៉ោម Rubens ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ជាពូជថ្មីពីពូជផ្លែប៉ោម Elstar និង Gala ។ ជាការប្រសើរណាស់ ផ្លែប៉ោមបង្អែមពណ៌ក្រហម Ruben វាបានបង្កើនកញ្ចប់ផ្លែឈើ និងពិភពនៃរូបមន្តតាំងពីពេលនោះមក។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភពដើម និងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោម Rubens ។
គួរដឹងអំពីផ្លែប៉ោម Rubens
ផ្លែប៉ោម Rubens បង្ហាញខ្លួនវានៅក្នុងម្លប់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃពណ៌ក្រហមដែលផ្តល់ឈ្មោះរបស់វា - "Rubens" គឺជាពាក្យឡាតាំងសម្រាប់ "ក្រហម" ។ ដូចជា rubinette ផ្លែប៉ោមមានឆ្នូតស្រាល។ និយាយយ៉ាងតឹងរឹងមិនមានពូជផ្លែប៉ោម Rubens ទេប៉ុន្តែឈ្មោះគឺជាឈ្មោះម៉ាក។ ពូជនេះត្រូវបានគេហៅថា Civni ។ នាងបានទទួលមរតកនូវរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប៉ោម Gala និងសាច់ក្រអូមនៃផ្លែប៉ោម Elstar ។
ការទិញនិងការផ្ទុក
ផ្លែប៉ោម Rubens មានរសជាតិរបស់វាផ្ទាល់ពីដើមឈើ៖ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលចាប់ពីខែកញ្ញា ឬប្រើ Rubens សម្រាប់ចានផ្លែប៉ោមផ្សេងៗ។ សំណាកដែលដាំដុះនៅ South Tyrol ត្រៀមប្រមូលផល និងបរិភោគចាប់ពីចុងខែសីហា ហើយផ្លែមានរហូតដល់ប្រហែលខែមីនា។ ដើម្បីទុកដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ ឧទាហរណ៍ប្រអប់ឈើនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីគឺសមល្អ។ សាច់ក្រកនៅក្នុងទូរទឹកកកក៏ជាជម្រើសមួយដែរ ប៉ុន្តែសូមចំណាំថា ផ្លែប៉ោមផ្តល់ឧស្ម័នដែលទុំ។ នេះអាចនាំឱ្យខូចមុនអាយុនៃប្រភេទផ្លែឈើ ឬបន្លែផ្សេងទៀត។
គន្លឹះផ្ទះបាយសម្រាប់ផ្លែប៉ោម Rubens
ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា ផ្លែប៉ោម Rubens គឺជាផ្លែប៉ោមបង្អែមដ៏អស្ចារ្យដែលកាត់រូបរាងដ៏ល្អនៅក្នុងកញ្ចប់ផ្លែឈើនៅលើតុបរិភោគអាហារ។ ដូចទៅនឹង "ពូជមេ" Gala និង Elstar អ្នកក៏អាចដុតនំបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែប៉ោម Rubens ផងដែរ។ ល្ខោនខោលនេះមានទំហំធំ ហើយមានចាប់ពីនំខេក នំម៉ាហ្វិន និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឈុតសំលៀកបំពាក់ រហូតដល់រសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ដូចជា ផ្លែប៉ោម ផាមបេ របស់យើងជាដើម។ សម្រាប់ការផលិតផ្លែប៉ោម ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ពូជផ្សេងទៀតគឺល្អជាង ដែលសាច់របស់វាងាយបំបែកដូចជា Boskop និង Cox Orange ។
