John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g 1 កញ្ចប់ ត្រី salmon កក / 2 ដង 125 ក្រាម។
- 1 tbsp ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- 2 pinches ធំ អំបិលសមុទ្រឆៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 300 g 1 កញ្ចប់នៃបន្លែប៊ឺទឹកកក
- 5 tbsp ទឹក
- 4 tbsp ច្របាច់ parsley
- 300 g ដំឡូង (បីដុំ) / 8 បំណែក
- 1 tsp អំបិល
- 1 tsp រមៀតដី
- 1 tsp គ្រាប់ពូជ caraway ទាំងមូល
- 2 ថាស ក្រូចឆ្មា
- 2 បំណែក គន្លឹះ Basil
សេចក្តីណែនាំ
- ទុកសាច់ត្រីសាល់ម៉ុនរលាយមួយភ្លែត ចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (១ស្លាបព្រាបាយ) ទាំងសងខាងរយៈពេល ៣ ទៅ ៤ នាទីដោយបិទគំរប រួចរដូវជាមួយអំបិលសមុទ្រគ្រើមពីម៉ាស៊ីនកិន (២ បន្ទះធំ) ។ គ្រោះថ្នាក់។ កុំចៀនយូរពេក បើមិនដូច្នេះទេ ត្រីសាម៉ុងនឹងស្ងួតខ្លាំង! ដាក់បន្លែប៊ឺទឹកកកដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹក (៥ ស្លាបព្រាបាយ) យកទៅស្ងោរហើយដាំឱ្យពុះនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមប្រហែល៦ទៅ៨នាទី ។ កូរគ្រប់ពេល។ ចុងក្រោយ កូរចូលក្នុងជីវ៉ាន់ស៊ុយដែលបានដករួច។ ចិតសំបកចេញ លាងទឹកឲ្យស្អាត (ដំឡូងបារាំងតូចៗ) ដាក់ក្នុងទឹកអំបិល (អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ) ដីជាមួយរមៀត (១ ស្លាបព្រា) និងគ្រាប់ការ៉ុតទាំងមូល (១ ស្លាបព្រា) ហើយចម្អិនប្រហែល ២០ នាទី រួចបង្ហូរតាមចង្ក្រានបាយ លាបជាមួយក្រូចឆ្មារ។ និងតុបតែងជាមួយចុង basil បម្រើ។
