in

ត្រីសាម៉ុងនៅលើទឹកជ្រលក់ក្រែម Horseradish ជាមួយនឹងទឹកសុទ្ធពីរប្រភេទ

5 ពី 5 ការបោះឆ្នោត
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 2 ប្រជាជន
កាឡូរី 51 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

សម្រាប់ត្រី salmon fiet

  • 1 សាច់ត្រីសាម៉ុង
  • ក្រែមរុក្ខជាតិ

សម្រាប់ដំឡូង mashed

  • 6 ដំឡូង
  • 60 ml ទឹកដោះគោ 1.5%
  • 1 tsp ប៊ឺត
  • Nutmeg, អំបិល, ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
  • 1 ស្វាគមន៍ ក្រូចឆ្មា

សម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ព

  • 0,5 ខាត់ណាផា្កស្ពស្រស់
  • 2 tbsp ក្រែមរុក្ខជាតិស្រាល
  • 2 tsp ប៊ឺត
  • 1 tsp ល្អិត
  • ទំពាំងបាយជូរបន្លែ

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រែម horseradish

  • 0,5 សាលូត
  • ក្រែមរុក្ខជាតិ
  • 1 tbsp ម្សៅ
  • 150 ml ទឹក
  • 50 ml ក្រែម / Cremefine
  • 2 tsp Horseradish
  • 1 ស្វាគមន៍ ក្រូចឆ្មា
  • 1 tsp ទំពាំងបាយជូរបន្លែ

សេចក្តីណែនាំ
 

ដំឡូង mashed

  • ដំបូង​ដំឡូង​ត្រូវ​បក​សំបក​ចេញ លាង​សម្អាត​ជា​ដុំៗ។ ឥឡូវនេះចម្អិនដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិល។ ក្នុងពេលនេះ កំដៅដុំតូចមួយនៃប៊ឺក្នុងមីក្រូវ៉េវ (ឬនៅលើចង្ក្រាន)។ នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ ទឹកត្រូវចាក់ចេញ ហើយមួយស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយត្រូវបានបន្ថែមទៅដំឡូង។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល nutmeg និង lemon ។

ខាត់ណាផា្កស្ពសុទ្ធ

  • យក​ដើម​ខាត់ណា​ចេញ​កាត់​ពាក់កណ្តាល​ផ្កា​ខាត់ណា លាង​ទឹក​ឱ្យ​ឆ្អិន​ជាមួយ​បន្លែ​បន្តិចបន្តួច​។ នៅពេលដែលខាត់ណាផា្កស្ពរួចរាល់ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃ Herbal Cream Light, 2 ស្លាបព្រានៃ butter រលាយ និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ។ ឥឡូវ​នេះ​គ្រប់​យ៉ាង​សុទ្ធ​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

សាច់ត្រីសាម៉ុង

  • រលាយ​ក្រែម​បន្លែ​បន្តិច​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​ចៀន​សាច់​ត្រី​សាម៉ុង​ទាំង​សងខាង។

ទឹកជ្រលក់ក្រែម horseradish

  • លាប​និង​កាត់​ខ្ទឹម​ក្រហម​មួយ​ចំណែក។ ខ្ទឹម​បារាំង​ពាក់កណ្តាល​ត្រូវ​ហាន់​ល្អិតៗ ហើយ​ចំហុយ​រហូត​ដល់​ប្រែពណ៌​ក្នុង​ក្រែម​បន្លែ​បន្តិច។ ឥឡូវនេះម្សៅ 1 ស្លាបព្រាត្រូវបានបន្ថែមហើយទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អរហូតដល់ម្សៅត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។ បន្ទាប់​មក​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។ ឥឡូវនេះមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាទូទៅអាចត្រូវបានចម្រាញ់ជាមួយនឹងប្រភេទនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះបន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃ horseradish និង 50 មីលីលីត្រនៃក្រែម។ ទឹកជ្រលក់​ត្រូវ​បាន​លាយ​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មារ​មួយ​ស្លាបព្រា និង​បន្លែ​មួយ​ស្លាបព្រា​ធំ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 51kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.7gប្រូតេអ៊ីន: 1.7gខ្លាញ់: 0.4g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




របារសូកូឡាពណ៌ស

សាច់​ជ្រូក​រុំ​ក្នុង​បាខុន​លើ​ខ្ទះ​ផ្សិត​ក្រែម និង​បំពង​បំពង​បារាំង