John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ dough នេះ:
- 120 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករក្រូចឆ្មា
- 3 ស៊ុត
- 60 ml ប្រេង
- 60 ml ទឹក
- 150 g ម្សៅ
- 1 tsp ម្សៅដុតនំ
សម្រាប់ការបំពេញផ្លែប៉ោម៖
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Custard
- 1 tsp ស៊ីណាមម៉ុន
- 60 g ជាតិស្ករ
- 500 ml ទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិមានពពក
- 3 ផ្លែប៉ោម
សម្រាប់ក្រែម whipped:
- 200 ml ក្រែម
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ក្រែមរឹង
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- ស្ករ cinnamon
សេចក្តីណែនាំ
- Preheat oven ទៅ 180 °កំដៅកំពូល / បាត។ ញែកស៊ុត។ វាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់រឹង។ លាយស្ករជាមួយស៊ុតលឿងរហូតដល់ផុយ។ បន្ថែមប្រេងនិងទឹក លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ ច្របចូលច្របល់ចូលគ្នាជាមួយនឹងស៊ុតស។ ដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ (20 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយដុតនំប្រហែល 20 នាទី។
- រៀបចំ pudding ពីម្សៅ pudding ទឹកផ្លែប៉ោម cinnamon និងស្ករ។ លាបផ្លែប៉ោម។ កិនផ្លែប៉ោមដែលបករួចហើយបន្ថែមវាចូលក្នុងឆ្នាំង។ ដាក់រង្វង់នំនៅជុំវិញនំប៊ីសស្ទីន។ បាចក្រែមនៅលើនំប៊ីសស្ទីនហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។ ត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។
- មុនពេលបម្រើ សូមវាយក្រែមជាមួយក្រែមរឹង និងស្ករវ៉ានីឡារហូតដល់រឹង រួចចាក់លើផ្លែប៉ោម ហើយប្រោះជាមួយស្ករ cinnamon។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 238kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 33.5gប្រូតេអ៊ីន: 1.8gខ្លាញ់: 10.7g
