មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 tbsp ខួរឆ្អឹង ពីសាច់គោ ឬសាច់ជ្រូកពី ឧ.៖ ចំណិតជើង ឬឆ្អឹងជំនីជ្រូក
- 2 tbsp breadcrumbs
- 1 tbsp Durum ស្រូវសាលី semolina
- 1 ស៊ុត
- 1 tsp parsley ជា root ស្ងួត
- 2 tbsp ទឹកស្តុកជាមួយបំណែកនៃបន្លែឆ្អិន [carrot, onion]
- 1 ក្តិច ម្រេច
- 1 ក្តិច អំបិល
ប្រើ:
- 0,5 L ទំពាំងបាយជូរឬរាវចម្អិនអាហារក្តៅ
សេចក្តីណែនាំ
នំប៉ាវខួរឆ្អឹង៖
- ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ កោសឆ្អឹងដែលចម្អិនរួច។ កិនសាច់ និងបន្លែជាមួយសម លាយម្រេច និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតឱ្យបានល្អ។ រាងនិងរមៀលបាល់តូចៗដោយដៃរបស់អ្នក។
ការផ្ទុក និងការប្រើប្រាស់៖
- ដំបូងត្រូវទុកវាឱ្យត្រជាក់ ដើម្បីឱ្យពួកគេរក្សារាងរបស់ពួកគេ ហើយកុំឱ្យខូច ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងដាក់ក្នុងថង់បង្កកក្នុងទូទឹកកកឬប្រើភ្លាមៗនៅក្នុងស៊ុបនិង stews ។ គ្រាន់តែទុកវាឱ្យត្រាំក្នុងទឹកក្ដៅរយៈពេល 3 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 259kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 46.6gប្រូតេអ៊ីន: 7.9gខ្លាញ់: 4.2g