Spelled Wheat Rolls with Whole Grains and Grains

ដាក់​ម្សៅ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ធំ​មួយ ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្រាល​នៅ​កណ្តាល។ បុកដំបែស្រស់ចូលទៅក្នុងនេះ។ ដាក់អំបិល និងប្រេងអូលីវនៅលើគែម ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្តៅបន្តិចៗពីលើដំបែ ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម្សៅរលោង។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយប្រហែល 30 នាទី។

កូរម្តងទៀតដោយសង្ខេបហើយបង្កើតជា 9 រមៀលចេញពី dough ។ កំដៅចង្ក្រានមុនដល់ 220 អង្សាសេ។

ដាក់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយ ហើយចុចផ្នែកខាងក្រោមនៃរមៀលនីមួយៗម្តង បន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ផ្តល់សំណើមលើផ្ទៃនៃក្រឡុកជាមួយនឹងទឹកបន្តិច (ជក់ ឬបាញ់) ហើយដាក់គ្រាប់ពូជ flax ដែលមិនបានសម្រេចនៅលើវា ចុចតិចៗ។ គ្របក្រឡុកដោយកន្សែងផ្ទះបាយ ហើយទុករយៈពេល 10 នាទីទៀត។

ដុតនំនៅក្នុងឡនៅកម្ពស់មធ្យមរយៈពេល 20 នាទី។ ចំណង់អាហារល្អ!