គ្រឿងទេសអាស៊ី Schnitzel

រៀបចំអង្ករក្នុងទឹកអំបិលឆ្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ចិតសំបកខ្ទឹម និងខ្ញីឱ្យល្អិតល្អន់។ លាយទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមស និងខ្ញីចូលគ្នា។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងស្ករ។

លាងសមាត, លាងសមាត, ត្រីមាសនិងកាត់ onions និទាឃរដូវចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ម្ទេស​ចិញ្ច្រាំ​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល លាង​ជម្រះ​ចេញ​ហើយ​យក​គ្រាប់​ចេញ។ កាត់ម្ទេសជាបន្ទះស្តើងៗ។ ដាក់​ខ្ទឹម​ស និង​ម្ទេស​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ទឹក​ត្រជាក់។

លាងសមាត schnitzel ស្ងួតហើយកាត់ពាក់កណ្តាល។ កំដៅប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ជាផ្នែក ៗ ក្នុងខ្ទះ។ ចៀន schnitzel នៅក្នុងវា, ងាក, ប្រហែល 5 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បង្ហូរអង្ករ។ យក​ខ្ទឹមបារាំង និង​ម្ទេស​ចេញពី​ទឹក រួច​ដាក់​ចូល​ទឹក​សណ្តែក។ រៀបចំ schnitzel ចាក់ marinade និងច្រូតបន្លែពីលើពួកគេ។ បន្ថែមអង្ករ។

សាឡាត់ពណ៌បៃតងចម្រុះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។