មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់នំប៉ាវ
- 2 ទាំងនេះ
- 1 ពែង ទឹកដោះគោ
- Bacon
- ម្សៅ
- 1 ស៊ុត
- 1 ឆៃថាវ
- 1 ផ្លែល្ហុង
- 1 អំបិល
សម្រាប់ស៊ុប
- 2 ស្លឹកស្ពៃក្តោប
- 1 តូច គំនិត
- 6 ប៉េងប៉ោះជប់លៀងប្រហែល 70 ក្រាម។
- 1 ឫស parsley, ប្រហាក់ប្រហែល។ 50 ក្រាម។
- 1 ការ៉ុតប្រហែល 50 ក្រាម។
- 1 សាឡី
- 800 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- ផ្លែល្ហុង
- ការថើប
សេចក្តីណែនាំ
- លាងស្លឹកស្ពៃក្តោបឲ្យស្អាត កាត់គល់ចេញឲ្យស្អាត រួចកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបល្អ។ ចិតសំបកការ៉ុត និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ យកគ្រាប់ និងដើមចេញពីប៉េងប៉ោះ ហើយកាត់ផ្លែជាគូបតូចៗ។ លាប celery និងកាត់ឱ្យល្អ។
- ដាំបន្លែឱ្យក្តៅក្នុងខ្ទះល្មមមួយ រួចដាក់បន្លែ បន្ថែមស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ហើយដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗ រហូតបន្លែនៅតែឆ្អែត។
- ក្នុងពេលនេះកាត់ bacon ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយចៀនវាក្នុងខ្ទះ។ Degrease នៅលើ crepe ។ កាត់ដើមម្ទេសពីរបីដើមចូលជាដុំៗ។
- កាត់ក្រឡុករួចកាត់វាជាគូបទំហំខាំ។ ដាក់ក្នុងចានមួយចាក់ទឹកដោះគោក្តៅពីលើហើយទុកឱ្យវាឈ្ងុយ។ ធ្វើ "ល្បាយ pancake" ពីស៊ុតនិងម្សៅហើយទុកឱ្យវាហើមបន្តិច។ បន្ទាប់មកច្របល់ល្បាយចូលគ្នាជាមួយគូបប៊ីចេង ម្ទេស និងដុំនំប៉័ង រដូវជាមួយនឹងផ្លែប័រ និងអំបិលបន្តិច រួចបង្កើតជានំប៉ាវទំហំប៉ុនគ្រាប់ Walnut។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមនំប៉ាវទៅស៊ុបហើយទុកវាឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។
- លាងជម្រះស្លឹកជីអង្កាមឱ្យស្ងួត រួចបេះស្លឹកឈើមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង។
- ចាក់ទឹកស៊ុបអោយឈ្ងុយម្តងទៀត ដាក់វាចូលក្នុងពែងស៊ុប រួចលាបជាមួយ parsley ..... រីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក.....
- រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ "ទំពាំងបាយជូរបន្លែធញ្ញជាតិ" របស់ខ្ញុំ
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 48kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 4.8gប្រូតេអ៊ីន: 3.4gខ្លាញ់: 1.6g