ស្ពៃក្តោប រ៉ូឡែត ដោយគ្មានសាច់ ប៉ុន្តែជាមួយសាច់ក្រក

• ដំបូង​ត្រូវ​ធ្វើ​តុល្យភាព​ស្លឹក​ស្ពៃ​ជាមួយ​អំបិល​ខ្មៅ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3-5 នាទី។
• កាត់ផ្នែករឹងចេញ។
• កាត់ឈីសពពែជាបំណែក ៗ ។
• លាយ ហារីសា ក្រែមពណ៌ទឹកក្រូច ក្វាក និងស្មៅខ្ទឹម (កាត់ជាបំណែកតូចៗ) ឱ្យបានល្អ។

ឥឡូវនេះវាកំពុងវិល! (ឧទាហរណ៍សម្រាប់រ៉ូឡែត)

• ដុសស្លឹកស្ពៃទាំងអស់ជាមួយក្រែមជូរ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេស។ យកស្លឹកតូចមួយមកគ្របជាមួយឈីសពពែ-!!!! រួញ!!!
• ឥឡូវនេះ រមៀល Ham របស់អ្នកកាប់នៅជុំវិញវា ហើយចុងក្រោយស្លឹកស្ពៃពណ៌សធំទីពីរផងដែរ។
• ឥឡូវនេះ Ham Serrano ត្រូវបានរុំជុំវិញកណ្តាល។ នេះរក្សា roulade ជាមួយគ្នាហើយរសជាតិទៅអស្ចារ្យចូលទៅក្នុងខ្លាញ់ចៀន។
• ដាក់​ប្រេង​អូ​លីវ​មួយ​ចំនួន​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ចំណិត​ក្រាស់ៗ។ កំដៅឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឥឡូវនេះដាក់ roulade នៅទីនេះហើយចៀនប្រហែល 10-12 នាទី។
• យករ៉ូឡែតចេញពីកំដៅហើយដាក់លើចាន។ ខ្ទឹមបារាំង និងក្រែមមួយក្តាប់ពីលើ - រួចរាល់ហើយ!