John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
- 1 គូប Yeast
- 200 ml ភេសជ្ជៈសណ្តែកសៀងគ្មានជាតិផ្អែម
- 2 tbsp margarine បន្លែ
- 50 g ទំពាំងបាយជូរ
- 50 g Walnuts
- 50 g អំបិល
- 50 g cinnamon ដី
- 50 g ក្រវាញដី
សេចក្តីណែនាំ
- លាយម្សៅជាមួយគ្រាប់ផ្លែ raisins និងគ្រឿងទេសក្នុងចានធំមួយ។
- កំដៅភេសជ្ជៈសណ្តែកសៀងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរំលាយ margarine និង yeast កំទេចនៅក្នុងវាហើយកូរ។
- បន្ថែមអង្គធាតុរាវទៅក្នុងល្បាយម្សៅ កូរឱ្យខ្លាំង ហើយអាចបន្ថែមភេសជ្ជៈ ឬម្សៅសណ្តែកសៀងបន្តិចទៀត ដើម្បីឱ្យម្សៅរលោងត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមិនជាប់។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យ dough កើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 30 នាទី។
- កាត់ម្សៅដំបែជាប្រាំបីផ្នែកស្មើៗគ្នា បង្កើតជារមៀលតូចៗ ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ វាយច្រាសដោយកាំបិតហើយដុតនំនៅ 180 ទៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទី (អាស្រ័យលើឡ) រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
- រមៀលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលពួកគេនៅតែក្តៅ។ raisins រក្សាឱ្យពួកគេ juicy នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ខ្ញុំចូលចិត្ត margarine សណ្តែកសៀង និងយៈសាពូនមី ល្អបំផុតជាមួយវា!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 298kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 41.3gប្រូតេអ៊ីន: 8.6gខ្លាញ់: 10.7g
