440 ក្រាម។ ម្សៅ, 150 ក្រាម។ ស្ករ 160 ក្រាម។ ច្របាច់ប៊ឺ ស៊ុត ម្សៅដុតនំ និង cranberries ចូលទៅក្នុងម្សៅ។ ឥឡូវ​បក​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ស្នូល ហើយ​ចិត​ជា​ដុំៗ។

តម្រឹមសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ដាក់ចេញ dough នៅក្នុងវាហើយដាក់វាបន្តិចនៅលើគែមនៃសន្លឹក។ បាចនំប៉័ងខ្លះនៅលើម្សៅ។ ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ចំណិតៗ​ពីលើ​តាម​ចិត្ត​។

សម្រាប់កំទេច 200 ក្រាម។ ម្សៅ, 200 ក្រាម។ ស្ករនិង 100 ក្រាម។ ដាក់ប៊ឺក្នុងចានមួយហើយលាយល្អ។ រាលដាលកំទេចកំទីនៅលើនំ។ ឥឡូវនេះបន្ថែម cinnamon ទៅ crumble តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឥឡូវនេះដុតនំនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 175 ទៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 45 ទៅ 60 នាទី។ (ខ្ញុំប្រើ convection!)