Preheat oven ទៅ 200 ° C កំដៅខាងលើនិងទាប។

បាចចានឆាជាមួយប៊ឺខ្ទឹម។

លាបដំឡូង។ ស្នូល, លាបនិងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងទៅជាបំណែកតូចៗ។ កិនដំឡូងស្តើងៗចូលទៅក្នុងចានដុតនំជាមួយ grater ផ្ទះបាយ។ ដាក់បំណែក paprika នៅលើស្រទាប់ទី ហើយរដូវល្អជាមួយអំបិលម្រេចនិង paprika ។ កិនដំឡូងដែលនៅសល់ចូលក្នុងខ្ទះ រួចឆាម្តងទៀត។

កំដៅ Rama Cremefine ជាមួយទឹកដោះគោ ajvar និងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមរបស់ថៃក្នុងខ្ទះតូចមួយ ហើយរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងគុយរី។

ចាក់ 5/3/4 នៃទឹកជ្រលក់លើ gratin ។ រាលដាលហ្គូដានៅលើកំពូល។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់លើឈីស។

ឥឡូវនេះដុតនំ gratin នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅលើផ្លូវដែកទី 2 ពីបាតប្រហែល 40 នាទី។ បើចាំបាច់ បើកមុខងារដុតក្នុងរយៈពេល 5 នាទីចុងក្រោយ។

គន្លឹះទី៧៖ ​​អាចបរិភោគជាមុខម្ហូបសំខាន់ជាមួយនំប៉័ង និងសាឡាដបៃតង ឬធ្វើជាសាច់អាំងក៏បាន។