John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 tbsp ប្រេងខ្ទឹម
- 1 kg ដំឡូងតូចៗ [ដំឡូងបារាំង]
- 1 ម្ទេសក្រហម
- 250 ml Rama Cremefine សម្រាប់ចម្អិនអាហារ [7%]
- 50 ml ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- 4 tbsp អាវ៉ា
- 1 tbsp ទឹកម្ទេសថៃផ្អែម
- អំបិល, ម្រេច, paprika, ការី
- 200 g Gouda ដឹងគុណ
សេចក្តីណែនាំ
- Preheat oven ទៅ 200 ° C កំដៅខាងលើនិងទាប។
- បាចចានឆាជាមួយប៊ឺខ្ទឹម។
- លាបដំឡូង។ ស្នូល, លាបនិងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងទៅជាបំណែកតូចៗ។ កិនដំឡូងស្តើងៗចូលទៅក្នុងចានដុតនំជាមួយ grater ផ្ទះបាយ។ ដាក់បំណែក paprika នៅលើស្រទាប់ទី ហើយរដូវល្អជាមួយអំបិលម្រេចនិង paprika ។ កិនដំឡូងដែលនៅសល់ចូលក្នុងខ្ទះ រួចឆាម្តងទៀត។
- កំដៅ Rama Cremefine ជាមួយទឹកដោះគោ ajvar និងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមរបស់ថៃក្នុងខ្ទះតូចមួយ ហើយរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងគុយរី។
- ចាក់ 5/3/4 នៃទឹកជ្រលក់លើ gratin ។ រាលដាលហ្គូដានៅលើកំពូល។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់លើឈីស។
- ឥឡូវនេះដុតនំ gratin នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅលើផ្លូវដែកទី 2 ពីបាតប្រហែល 40 នាទី។ បើចាំបាច់ បើកមុខងារដុតក្នុងរយៈពេល 5 នាទីចុងក្រោយ។
- គន្លឹះទី៧៖ អាចបរិភោគជាមុខម្ហូបសំខាន់ជាមួយនំប៉័ង និងសាឡាដបៃតង ឬធ្វើជាសាច់អាំងក៏បាន។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 253kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.4gប្រូតេអ៊ីន: 12.4gខ្លាញ់: 21.1g
