ខ្ញុំបានកាត់បន្លែ និងសល់ពីបន្លែ ដែលខ្ញុំបានធ្វើទំពាំងបាយជូរ។ ខ្ញុំ​យក​បន្លែ​ដែល​នៅ​សល់​ចេញ​ ទើប​ខ្ញុំ​ទទួល​បាន​ទំពាំងបាយជូរ​ស្ទើរតែ​ស្អាត។ ឥឡូវនេះខ្ញុំកូរនំប៉ាវ semolina, លាយ semolina ជាមួយ butter ទន់និង butter រលាយមួយចំនួនបន្ទាប់មកឱសថ, ស៊ុត, nutmeg ដឹងគុណមួយចំនួន, អំបិល។ ទំពាំងបាយជូរកំពុងពុះហើយជាមួយ 2 ស្លាបព្រាឥឡូវនេះខ្ញុំដកនំប៉ាវ។ ហើយរុញពួកវាទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលកំពុងពុះ។ ពេល​អ្នក​រាល់​គ្នា​ចូល​ទៅ​ខាង​ក្នុង​ ខ្ញុំ​បិទ​ភ្លើង​ចុះ​ បិទ​គម្រប​ហើយ​ទុក​វា​ចោល។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះខ្ញុំលាយ omelette batter ដូចដែលវាគួរតែហើមបន្តិច។

ម្សៅ (ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើម្សៅភ្លាមៗព្រោះវាមិនស្អិត) ដូច្នេះលាយម្សៅ ស៊ុត អំបិល និងទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងម្សៅរលោង។ ខ្ញុំទុកឱ្យ dough ហើម។

លាបនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗដោយកាន់ក្បាលដោយឡែកពីគ្នា។ ចំហុយអំបិល និងស្ករក្នុងទឹក ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ កាត់ផ្សិតជាបំណែកតូចៗ ព្រមទាំងខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង។ លាយទាំងអស់នេះនៅក្នុងប៊ឺរលាយ។ នៅពេលដែល asparagus រួចរាល់ (ជាការពិតណាស់) ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរ asparagus ជាមួយម្សៅពោតបន្តិចហើយបន្ថែមក្រែម។ ភ្លក់តាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។ ឥឡូវ​មក​យក​របស់​ដែល​ជា​របស់​ចូល​គ្នា កូរ​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់។ ភ្លក់

នៅក្នុងប្រេងក្តៅជាមួយ butter បន្តិចខ្ញុំដុតនំ omelettes ពណ៌លឿងមាសដាក់វានៅលើចានមួយហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំបំពេញវាជាមួយ asparagus និងល្បាយផ្សិត។ រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាង, parsley ពណ៌បៃតងតិចតួចនៅលើកំពូលនិងរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។