ត្រឡប់​ក្រោយ
-+ ការបម្រើ
5 ពី 4 ការបោះឆ្នោត

គុយទាវបន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ Bolognese

ពេលវេលារៀបចំ25 នាទី
ពេលវេលាសរុប25 នាទី
ការបម្រើ: 2 ប្រជាជន

គ្រឿងផ្សំដែល

សម្រាប់ Bolognese

  • 2 ការ៉ុត
  • ប្រេង
  • ម្រេចអំបិល
  • 1 ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង
  • 300 gr សាច់ minced លាយ
  • 1 អាចធ្វើបាន ប៉េងប៉ោះច្របាច់
  • 1 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
  • ម្រេចអំបិល
  • គ្រឿងទេសភីហ្សា
  • 1 tbsp ប្រេង

សេចក្តីណែនាំ

  • លាងសមាត zucchini និងការ៉ុតហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដោយប្រើម៉ាស៊ីនកាត់សេដ្ឋកិច្ចឬវង់មួយទុកឡែក។
  • កំដៅប្រេងឆាក្នុងខ្ទះ ចៀនសាច់ minced និង onions រហូតដល់ crispy បន្ថែមប៉េងប៉ោះចូល និងអាំងជាមួយវា។ ឥឡូវ​ត្រូវ​បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​ហាន់​រួច​យក​ទៅ​ស្ងោរ​ម្តង​រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ប្រហែល ១០ នាទី​លើ​ភ្លើង​តិចៗ។ បន្ថែមគ្រឿងទេស ... អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តបរិមាណដោយខ្លួនឯងព្រោះរសជាតិខុសគ្នា។
  • ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងពុះ, កំដៅប្រេងសម្រាប់បន្លែ។ ដាក់ច្រូតការ៉ុតនិង zucchini នៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនប្រហែល។ 5 នាទី។ នៅទីនេះផងដែរ រសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាអ្នកសម្រេចថាតើអ្នកចង់ឱ្យបន្លែកាន់តែរឹងមាំ ឬទន់ជាង ... ដូច្នេះគ្រាន់តែសាកល្បងវានៅចន្លោះនោះ។ ដាំបន្លែជាមួយអំបិល និងម្រេច ដាក់លើចានមួយ រួចគ្របជាមួយទឹកជ្រលក់។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100g | កាឡូរី: 231kcal | កាបូអ៊ីដ្រាត: 1.4g | ប្រូតេអ៊ីន: 0.6g | ខ្លាញ់: 25.1g