John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 170 g ម្សៅ
- 130 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 2 ស៊ុត
- 1 ក្តិច អំបិល
- 0,5 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 2 tbsp ម្សៅកាកាវ
- 250 g វិចិត្រដឹងគុណ zucchini
- 3 ចេកទុំកិន
- 150 ml ទឹកដោះគោ
សេចក្តីណែនាំ
- លាយស្ករ ស្ករ វ៉ានីឡា និងស៊ុតពីរបីនាទី រហូតទាល់តែមានពពុះ។ លាយម្សៅដុតនំ, ម្សៅ, អំបិល និងម្សៅកាកាវ ហើយលាយមួយស្របក់ជាមួយទឹកដោះគោក្នុងកម្រិតទាប។
- បត់ចេកដែលហាន់រួចឬកិនរួចហាន់ជាចំណិតៗ (ប្រសិនបើផ្លែត្រប់មានសំណើមខ្លាំង សូមច្របាច់វាក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក)។ បំពេញ dough ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានទម្រង់និទាឃរដូវ (មូលដ្ឋានតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំគែមលាបខ្លាញ់) ហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 175 ដឺក្រេប្រហែល 45 - 55 នាទីនៅលើធ្នើរកណ្តាល។
- យកនំចេញពីផ្សិតបន្ទាប់ពីត្រជាក់ និងធូលីជាមួយម្សៅស្ករ ឬជក់ជាមួយនឹងកញ្ចក់។ ភាពជាប់លាប់នៃនំគឺ "សើម" និងមានសំណើមច្រើនដូចជាភាពស្ថិតស្ថេររបស់ប្រោននី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 269kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 54gប្រូតេអ៊ីន: 6.5gខ្លាញ់: 2.7g
