ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 375 ml ಹಾಲು
- 4 tbsp ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 125 g ಪಂಪರ್ನಿಕಲ್
- 2 tbsp ಸಕ್ಕರೆ
- 125 g ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 60 ml ರಮ್
- 250 g ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಿನಮ್ಮನ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 40 ml ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ನಯವಾದ ಕೆನೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಂಪರ್ನಿಕಲ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಂಪರ್ನಿಕಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪಂಪರ್ನಿಕಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 133kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.6gಫ್ಯಾಟ್: 1.1g