John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ
- 125 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೌರ್ಬನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 300 g ಹಿಟ್ಟು
- 7 g 1/2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 tbsp ಹಾಲು
- 100 g ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಹನಿಗಳು
- 1 tbsp ಗಸಗಸೆ
- 1 ಕೊಳವೆ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ
- 50 g ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
- 1 cl ಅಮರೆಟ್ಟೊ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಹನಿಗಳು, 1 ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ಸುವಾಸನೆ, ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಪರ್ ಕೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ - ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ... ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮಫಿನ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 466kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 45.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.2gಫ್ಯಾಟ್: 29.1g
