ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಸಾಸಿವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್

ಕಾರ್ಯಗಳ ದಿನದ ಮೊದಲು:

• ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

• ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಿ:

• ರೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.

• ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

• ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

• ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿ.

• ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆತ್ತಿಸಿ.

• dumplings ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ

• ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ