ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್

ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಫ್ಯಾನ್ ಓವನ್ 160 ಡಿಗ್ರಿ) ಮಧ್ಯಮ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. 10 ನೇ ನಿಮಿಷದಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.