ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು: ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದೇ?

ನೀವೇ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಫೀಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ! ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮ: ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸುಡುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಪ್ರೊ.ಡಾ. ಫೋರ್ಮನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ." ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಒಂದು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ) ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್: ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು?

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮೊದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಡಗಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಕಾರಣ ಆಹಾರದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ), ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ, ಪೆಕನ್ಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ. ನೀವು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಪಾಲಕ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಹೂಕೋಸು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಬದನೆಕಾಯಿ
• ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು
• ಶತಾವರಿ
• ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು

"ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್-ಹೆಚ್ಚಿನ-ಕೊಬ್ಬಿನ" ಆಹಾರದ ತತ್ವವು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ?

ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ನಾರಿನ ಕಾರಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಕೊಬ್ಬು ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೂರು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.