ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪುಯ್ ಮಸೂರವನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಯ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಮದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೀಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೆಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರನ್ನು ಎತ್ತರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡದಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.