ಕಿವಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲ

ಕಿವೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವೀಸ್ - ಚೀನಾದಿಂದ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ಗೆ

ಕಿವಿ ಮೂಲತಃ ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಆಗಮಿಸಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಕಿವೀಸ್ ಈಗ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಲಿ ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಿವೀಸ್ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಿವೀಸ್

ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಿವಿಗಳಿವೆ: ಹಸಿರು ಕಿವಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಹೇವರ್ಡ್" ವಿಧ, ಮತ್ತು "Hort16A" ವಿಧದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿವಿ, "ಝೆಸ್ಪ್ರಿ ಗೋಲ್ಡ್" ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿವಿ ಹಸಿರು ಕಿವಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಕಿವಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಿವೀಸ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

• 80.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 0.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
• 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 10.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಇದರಲ್ಲಿ 10.5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 4.7 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 4.4 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್)
• 3.9 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್

ಕಿವಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಊಟದ ನಡುವೆ ಸಿಹಿ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ಕಿವೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು: ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಿವೀಸ್ ಕೇವಲ 61 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ 32 kcal - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್

ಕಿವೀಸ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) 50 - 55 ರವರೆಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು GI ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ, ತಿಂದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ GI ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ (ಜಿಎಲ್) ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಿವೀಸ್ 5 ರ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ GL ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (10 ವರೆಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕಿವಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಿವಿ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 100 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ನೀವು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕಿವಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜಗಳಿವೆ

ಖನಿಜಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿಯು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿವೀಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಕಿವಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕೂಡ. ಬೆರ್ರಿ ಈ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಗೆ ಅದರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. 1.5 ಕಿವೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಜವಾದ ಸೂಪರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ: ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಮರ್ಪಕ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡದ ಕಡಿಮೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ (ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್), ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗಿಂತ.

ಕಿವೀಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿವೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ಮ್ಯಾಸ್ಸೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ 2011 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 16 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಮಹಿಳೆಯರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು ಮಹಿಳೆಯರ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು ಆದರೆ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕರುಳಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿವಿ ಸೇವನೆಯು - ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿವಿಯ ಸೇವನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿವೀಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಕಿವೀಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಸೆಲ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆದರ್ಶ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಹಾಯಕಗಳಾಗಿವೆ.

2011 ರಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್‌ನ ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿರುವ ಟೀಕಿಯೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು, ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಿವೀಸ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿವಿ ತನ್ನ ಹಸಿರು ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಿವಿ - ದ್ವಿತೀಯ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆದರೆ ಕಿವೀಸ್ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವು ವಿವಿಧ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉದಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ, ಉರಿಯೂತದ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್, ಅಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ.

ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿವಿ-ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಎರಡು ವಸ್ತುಗಳು. ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕಿವೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 54 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿವೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎರಡೂ ಕಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಕುಲಾದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಯುವಿ ಅಥವಾ ಪರದೆಯ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆದರಿಕೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ
• ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನೇಶನ್
• ನೀಲಿ ಬೆಳಕು (ಪರದೆ, ಟಿವಿ)
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆ ದೃಷ್ಟಿ
• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ (ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ)
• ಒಣಗಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು
• ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ
• ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು

ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯು 25 ರಿಂದ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿವೀಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು: ಅವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಫೈಬ್ರೊಸಾರ್ಕೊಮಾ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಬೀತಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಿವೀಸ್‌ನಂತಹ ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಿವೀಸ್

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಿವೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು (ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಣಾಮವು ಈಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹೃದಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು

ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕಿವೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ತೈಪೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. 20 ರಿಂದ 55 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಇಪ್ಪತ್ನಾಲ್ಕು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು.

ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಒಟ್ಟು ನಿದ್ರೆಯ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ಆದರೆ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾ ಭಂಗದ ಸಮಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಸೆಲ್ ಫೋನ್ ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪರದೆಯ ನೀಲಿ ಬೆಳಕು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್.

ಕಿವೀಸ್ ನಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ಜೊತೆಗೆ, ಕಿವೀಸ್ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲೀಕಿ ಗಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲೀಕಿ ಗಟ್ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕರುಳಿನ ರಂಧ್ರಗಳು" ಎಂದರ್ಥ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರುಳು ಇಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಭಾಗಗಳು. ಇದರರ್ಥ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರದ ಕಣಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಬೇಕು: ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಸ್. ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕಪ್ಪು ಸಾಲ್ಸಿಫೈ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿವೀಸ್ ಈಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಲೀಕಿ ಗಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕರುಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಿವಿಸ್

ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸುಮಾರು 15 ಮಿಲಿಯನ್ ವಯಸ್ಕರು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಿವಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

33 ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು 20 ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ರೋಗಿಗಳ ಚೀನೀ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೂಲ್ ಆವರ್ತನ ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿವೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಮತ್ತೆ, ವಿಷಯಗಳು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅವಧಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹಸಿರು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಆವರ್ತನವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ಅವಧಿಯು - ಅಂದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಳೆಯುವ ಸಮಯ - ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಇತರ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿವೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ ಕಿವೀಸ್

ಕಿವೀಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿವೀಸ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಿವುಚಿ ತಿಂದರೆ ನೆಗಡಿ, ಕೆಮ್ಮು ಮುಂತಾದವು ಬೇಗ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದಾ?

32 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ 65 ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಗುಂಪು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಿವಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿನ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆವರ್ತನವು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀತಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಗುಂಪನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗುಂಪಿಗೆ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಗುಂಪಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಿವಿ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳು ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಈಗ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇಂದಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಪಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಋತುಬಂಧದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಿವೀಸ್ - ಕಿವಿ ಸಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದರೂ - ಮಹಿಳೆಯರ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕಡೆ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್-ಸಮತೋಲನದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಕಿವೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಿವೆ.

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ದ್ವಿತೀಯ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು "ನೈಜ" ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳಿಗಿಂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಕಾಣೆಯಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾ B. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಿವೀಸ್ ನಂತಹ ಪೀಡಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್-ನಿಯಂತ್ರಕ ಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿತ್ತ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಿವೀಸ್

ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ಒಟಾಗೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ತೋರಿಸಿದಂತೆ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

35 ಪುರುಷರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ ವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವೀಸ್

ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಕಿವಿಯ ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೊಸರು, ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿ ಸಿಹಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ:

ಕಿವೀಸ್ ಜೊತೆ ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಾಗಿದ ಕಿವಿಗಳು
• 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿ
• ರಸ ½ ನಿಂಬೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• ಫ್ಲೇಕ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿ

ತಯಾರಿ:

• ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಕಿವಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕೆನೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಿವೀಸ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಕ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.