ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 g ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- 600 g ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
- 3 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 30 g ಲೀಕ್
- 10 Age ಷಿ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 3 ಚಮಚ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
- 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್
- 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಓಟ್ ಕ್ರೀಮ್
- 1,5 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- 0,5 ಟೀಚಮಚ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಋಷಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಓಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 126kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 19.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.7gಫ್ಯಾಟ್: 1.7g