ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 500 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಮೊನಚಾದ ಮೆಣಸು
- 8 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪು
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 700 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 200 g ಹರ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 200 g ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ 200 ಸಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 127kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 7.5gಫ್ಯಾಟ್: 10.2g