in

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್

5 ರಿಂದ 2 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 283 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 160 g ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್
  • 6 ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೆಪರ್
  • 3 ತುಂಡು ಲೀಕ್ ಎಳೆಯ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
  • 75 g ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • 2 ಕ್ಯಾನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ಯೂನ ಪ್ರತಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
  • 1 ತುಂಡು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • 8 tbsp ಮೀನು ಸಾಸ್
  • 3 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಿಹಿ
  • 2 tbsp ತೈಲ
  • ಉಪ್ಪು
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ಲಿಟ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
  • ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಶು ಕರ್ನಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 283kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 17.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 9.6gಫ್ಯಾಟ್: 19.1g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಮರದ ಓವನ್‌ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ / ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪಿಜ್ಜಾ

ಬಾದಾಮಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್