ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಚಯ
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಶದ ಕೃಷಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಸರಳತೆ, ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಫ್ರಿಕಾಡೆಲ್ಲರ್, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೆಗ್ಟ್ ಫ್ಲೆಸ್ಕ್, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡೇನರು flæskesteg ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಹಕ್ಕೆಬೋಫ್ (ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್) ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮ್ಮರಗೌಟ್ (ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ) ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅದರ ದೀರ್ಘ ಕರಾವಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಮೊರ್ರೆಬ್ರೊಡ್, ತೆರೆದ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫಿಸ್ಕೆಸುಪ್ಪೆ, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೆಗ್ಟ್ ರೋಡ್ಸ್ಪಾಟ್ಟೆ, ಇದು ಫ್ರೈಡ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರೆಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ರುಗ್ಬ್ರಾಡ್, ದಟ್ಟವಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೊರ್ರೆಬ್ರೊಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಗ್ಬ್ರೊಡ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೀನರ್ಬ್ರೊಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಫ್ಲಾಕಿ ಲೇಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಭರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸೇರಿವೆ. ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡ್ಬಾರ್ಸ್ನಿಟರ್ ಸೇರಿವೆ, ಇವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತುಂಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟೆಲಾವ್ನ್ಸ್ಬೋಲರ್, ಇವುಗಳು ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಫ್ತು, ಮತ್ತು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಾನ್ಬೋ ಮತ್ತು ಹವರ್ತಿ ಸೇರಿವೆ. ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮಾರ್ರೆಬ್ರೊಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮೇಲೇರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಫ್ಲೋಡೆಕಾರ್ಟೊಫ್ಲರ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೋಳುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಸ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಗ್ರೋನ್ಲಾಂಗ್ಕಾಲ್, ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿವಿಧ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Gule ærter med flæsk ಹಳದಿ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಬೋಲರ್ ಐ ಕ್ಯಾರಿ, ಇದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಕರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಸ್ಕೆಸುಪ್ಪೆ (ಮೀನಿನ ಸೂಪ್) ಮತ್ತು ಕ್ರೆಬಿನೆಟ್ಟರ್ (ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್) ಸೇರಿವೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು
ಬಿಯರ್ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಬ್ರೂವರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬೋರ್ಗ್ನಂತಹ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಇದು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಅಕ್ವಾವಿಟ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಾಲ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶೀತ, ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ರಿಸಾಲಮಂಡೆ, ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಎಬ್ಲೆಸ್ಕಿವರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇವು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಜ್ನರ್, ಇವು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕರಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆಂಥೋನ್ ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮರ್ಬರ್ಡ್ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.