ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಹೊರಗೆ ನೋಡಿ
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ರಂಧ್ರಗಳಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಮೂಗನ್ನು ನಂಬಿರಿ
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ, ಲೋಹೀಯ ಅಥವಾ ರಾನ್ಸಿಡ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ. ತಾರ್ಕಿಕ, ಸರಿ?
ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವಾಗಿ ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬೇರೆ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಡಬ್ಬದ ಲೇಪನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತವರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೂ ಒಣಗದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಶುದ್ಧವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಅವಳು ತುಂಬಾ ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.