ಪರಿಚಯ: ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಡಿನ್ನರ್ ತಿನಿಸು

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ವಿಶಾಲವಾದ ಭೌಗೋಳಿಕತೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭೋಜನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ದೇಶದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾದ ಫೀಜೋಡಾದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸೀ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೀಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೀಜೋಡಾ: ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಫೀಜೋಡಾವನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶನಿವಾರದಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಗಳು, ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿತಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಫರೋಫಾ (ಸುಟ್ಟ ಮನಿಯೋಕ್ ಹಿಟ್ಟು), ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು.

ಫೀಜೋಡಾದ ಮೂಲವನ್ನು ದೇಶದ ಗುಲಾಮರ ವ್ಯಾಪಾರ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಗುಲಾಮರು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಯಜಮಾನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಂದು, ಫೀಜೋಡಾವನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಸಿನ್ಹಾ: ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಕಾಕ್ಸಿನ್ಹಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ನಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಸಿನ್ಹಾದ ಮೂಲವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಗೂಢವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಾವೊ ಪಾಲೊ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಕಾಕ್ಸಿನ್ಹಾ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚುರಾಸ್ಕೊ: ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ಚುರಾಸ್ಕೊ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಂತಹ ಮಾಂಸದ ವಿವಿಧ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ. ಚುರಾಸ್ಕೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫರೋಫಾ, ​​ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚುರಾಸ್ಕೊದ ಮೂಲವನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ಚುರಾಸ್ಕೊ ಒಂದು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳು, ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಕೆಕಾ: ಬಹಿಯಾದಿಂದ ಸೀಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಮೊಕ್ವೆಕಾ ಎಂಬುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹಿಯಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಡೆಂಡೆ ಎಣ್ಣೆ (ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ), ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫರೋಫಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಕ್ವೆಕಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಕರೆತರಲಾದ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಗುಲಾಮರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ: ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್‌ನಿಂದ ಚೀಸೀ ಬ್ರೆಡ್

ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್ ರಾಜ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ, ಅಗಿಯುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಸಾವ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಕಸಾವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂದಾಗ ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ ಅವರ ಮೂಲವನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಇಂದು, ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ: ಐಕಾನಿಕ್ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಕ್ಷಗಳು, ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊವನ್ನು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1945 ರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ವಾಯುಪಡೆಯ ಅಧಿಕಾರಿ ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ ಎಡ್ವರ್ಡೊ ಗೋಮ್ಸ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಕರಾಜೆ: ಆಫ್ರೋ-ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್

ಅಕರಾಜೆ ಬಹಿಯಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೀಗಡಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕರಾಜೆಯು ಬಹಿಯಾದ ಆಫ್ರೋ-ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಮಾರಂಭಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅಕರಾಜೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಟಪಾ: ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಭಕ್ಷ್ಯ

ವಟಪಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಸೀಗಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾತಾಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಟಪಾ ಅವರ ಮೂಲವನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಕರೆತರಲಾದ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಗುಲಾಮರಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭೋಜನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದ ಫೀಜೋಡಾದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸೀ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವಿಜೊ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆ, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಬಹಿಯಾದಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.