John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಫಲಕಗಳನ್ನು ಘನೀಕೃತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಆಯತಾಕಾರದ
- 2 ತುಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ *
- 10 ಎಲೆಗಳು ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ
- 0,5 ಬುಲೆಟ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
- 1 ಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಾಜಾ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
- 2 ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡೋಣ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈಗ ಎರಡನೇ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಭಾಗದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳು. (ಸುಮಾರು 20 ತುಣುಕುಗಳು)
- ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವಧಿ: ಅಂದಾಜು. 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಕೆನೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ.
- * ಪೂರೈಕೆಗೆ ಲಿಂಕ್: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2gಪ್ರೋಟೀನ್: 9.2gಫ್ಯಾಟ್: 12.9g
