ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ?
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಅದು ಏನು?
ಸತು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪ್ರಮುಖ (ಅಗತ್ಯ) ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವಶ್ಯಕ: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಇಂಗಾಲದಂತೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುವ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ?
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ: ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಕಡಿಮೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜೀವಕೋಶದ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕಿಣ್ವದ ಅಂಶವಾಗಿ, ಇದು ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಕೊರತೆ ಇದ್ದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಉರಿಯೂತದ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.