ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಥೇಲರ್

ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ರಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅನಿಲ: ಮಟ್ಟ

ಸುಮಾರು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳು ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೊಳ್ಳಾದ ನಂತರ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.