ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಹಂದಿ ರೌಲೇಡ್ಸ್
- 4 ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಮ್
- 100 g ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ತುಳಸಿ
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಪಾರ್ಸಿಲಿ
- 750 ml ಸಾರು
- 200 ml ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಚೀಸ್
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ರೌಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
- ಈಗ ರೌಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿ
- ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೌಲೇಡ್ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ರೌಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಸಾರು ಜೊತೆ deglaze ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ.
- ಸಾಸ್ಗೆ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ --- ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 119kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 6.5gಫ್ಯಾಟ್: 9.8g