ಹಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಇವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ

ಹಳೆಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮೂಲ ಹೆಸರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಕಡಿಮೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಳೆಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ

ಹಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ರುಚಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉದ್ಗಾರ, ಅಥವಾ ಬಲವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ. ನಾವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದವು.

• ಹಳೆಯ ಹಾರ್ಡ್-ಅಡುಗೆ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಎಗ್ಗೆಬ್ಲೋಮ್ಮೆ, ಏಂಜೆಲಿಟರ್ ಟ್ಯಾನೆನ್ಸ್ಪಿಟ್ಜೆನ್, ಆಸ್ಪರ್ಜೆಸ್, ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಹೋರ್ನ್ಲಾ, ಕೆರ್ಕೌರ್ ಕಿಪ್ಫ್ಲರ್, ಲಾ ರಾಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೀಗ್ಲಿಂಡೆ ಸೇರಿವೆ.
• ಹಳೆಯದಾದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಂಟ್ಜೆ, ಕ್ಯಾಟ್ರಿಯೋನಾ, ಪಿಂಕ್ ಡ್ಯೂಕ್ ಆಫ್ ಯಾರ್ಕ್, ಕಿಂಗ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್, ಮಾರಿಸ್ ಪೀರ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಬ್ರೆಸೀ ಸೇರಿವೆ.
• ಹಳೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಕರ್ಸೆಜೆನ್, ಅಡ್ರೆಟ್ಟಾ, ಅರಾನ್ ವಿಕ್ಟರಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ವೀನ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ವಂಡರ್, ಹಿಂಡೆನ್‌ಬರ್ಗ್, ಓಸ್ಟ್‌ಬೋಟ್, ರೀಚ್‌ಕಾಂಜ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಜ್ವೀಬ್ಲರ್ ಸೇರಿವೆ.
• ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ರೆಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಮಾಂಸವು ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀಲಿ ಸ್ವೀಡ್, ಸಲಾಡ್ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ವೈಲೆಟ್ಟಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ.
• ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವಿವಿಧವರ್ಣದ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Skerry Blue ಮತ್ತು Vogtländische Blauer ನ ಚರ್ಮವು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು Desiree, Fortyfold ಮತ್ತು Rosa Pine Cone ನ ಚರ್ಮವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.