ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹರಡುವಿಕೆಗಳು:
- 50 g ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
- 100 g ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಪೇಸ್ಟ್
- 200 g ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 125 g ಬೆಣ್ಣೆ
ಹಿಟ್ಟು:
- 100 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 225 g ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ವ್ಯಾಪ್ತಿ:
- 1 Kg ಆಪಲ್ಸ್
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ)
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕುಸಿಯಲು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ನಡುವೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಟಿನ್, 26 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಂವಹನ 160 °, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಓವನ್ 180 °, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.