ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಲೀಕ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 0,125 L ವಿನೆಗರ್
- 4 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 250 g ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಪೀಟ್ಸ್ಲೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 200 g ಫೆಟಾ
- 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು ಟ್ಯೂನಾ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಲವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 3,200 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಪೊರೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತರಿದುಹಾಕು.
- ಫೆಟಾವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 220kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 5gಫ್ಯಾಟ್: 21.5g