John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸುಮಾರು. 12 ತುಣುಕುಗಳು:
- 150 g ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 150 g ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 275 g ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ವಿಧ 405 ಅಥವಾ 550
- 225 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 tbsp ನೆಲದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ
- 125 ml ತಟಸ್ಥ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ಎಂ
- 125 ml ಮಜ್ಜಿಗೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 12 ಪೇಪರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಸಿ. 75 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ನ ಹಾಲೋಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್: 200 ° C, ಸಂವಹನ: 175 ° C) 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- 75 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 47.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.1gಫ್ಯಾಟ್: 0.3g
