ಬ್ರೆಡ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬನ್‌ನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.