John Myers
ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಹೂಕೋಸು
ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಹೂಕೋಸು.
ಚೀಸ್ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ವೇಕ್-ಅಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 200 ಮಿಲಿ ಹೂಕೋಸು ನೀರು
- 50 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಗೌಡ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೂಕೋಸು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅಗತ್ಯ.
