John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ
- 20 g ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 100 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 200 g ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 80 g ಹಿಟ್ಟು
- 4 tbsp ಕೊಕೊ
- 200 g ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- 250 ml ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
- 300 g ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- 1 tbsp ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- 2 tbsp ಎಲ್ಡರ್ ಫ್ಲವರ್ ಸಿರಪ್
- 1 ಪುದೀನ ಚಿಗುರು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ). ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೆಮ್ ಡಬಲ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ (ಕೆಲವು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ) - ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಣ್ಣಗಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಲಕಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 246kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 28.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.9gಫ್ಯಾಟ್: 13.5g
